我国低温冷库未来需求分析
发表时间:2020-04-08 09:31:42
冷藏设备是保障公众消费的食品、花卉、饮料、饮料、水果、蔬菜、药品等日用品全冷链服务的重要环节。
目前,一些国外品牌已经进入中国低温市场。**各地有很多合资、独资企业生产速冻方便食品,而国内企业还没有意识到激烈竞争的威胁。同时,作为一个新兴产业,尽快制定综合质量控制标准,实行规范化、标准化管理,使之成为我国新的经济增长点。
冷链是保证食品质量、减少食品损失的系统工程。
食品冷链由冷冻加工、冷冻储存、冷冻运输、冷冻销售四部分组成。因此,低温冷库建设要求把生产、运输、销售、经济技术等方面的问题综合考虑,协调好它们之间的关系,确保易腐食品的加工、运输和销售。
据冷藏市场介绍,部分大型冷库采用以氨为制冷剂的集中制冷系统,制冷设备多为排气管。系统复杂,难以实现自动控制。一些低温小冰箱一般采用氟里昂为制冷剂的分散或集中制冷系统。在施工方面,土木工程冷库较多,自动化控制水平普遍较低。
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