【保鲜库】保鲜库的特点
保鲜库种类繁多,空调库,不仅可以调节库内温度、湿度,还可以控制库内氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,并在离开仓库后保持较好质量。贮藏保鲜的主要内容是保鲜,即长期保持部分农产品的原有品质和新鲜度,即新鲜农产品。经过一段时间的保存和贮藏,它们仍然是新鲜的或接近刚采摘时的新鲜状态和质量。
保鲜库的特点是:(1)适用范围广:适用于南北地区多种果蔬、花卉、苗木等的贮藏保鲜。(2) 贮存期长,经济效益高。例如,葡萄保鲜,苹果保鲜,蒜苔保鲜。冷库使用寿命长,经济效益十分显著。(3) 操作简单,维护方便。制冷设备的温度由微电脑控制,无需专人监督即可自动启停机器。该技术经济实用。保鲜库主要用于保鲜,即长期保持农产品的品质和新鲜度,尽可能使农产品的活体不致死亡,使细胞在冷藏过程中处于休眠状态,减少营养损失,保持新鲜品质。一般用于水果和蔬菜。在此,我们提醒和建议小型果蔬保鲜冰箱的设备选型和安装技巧。
冷藏保温:首先,冷藏板保温。双面彩钢板采用聚氨酯夹心冷库板,保温性能好,重量轻,外形美观。聚氨酯喷涂也可用作绝缘材料。虽然外观不如冷藏板美观,但保温效果是一样的。制冷设备的选择:蔬菜、水果保鲜冷藏建议选用全封闭式制冷机组,外部机组应安装在铁壳内,以减少运行过程中的粉尘污染和噪声。内风扇的选择:果蔬保鲜冷藏,由于温度通常在0度以上,通常采用内风扇作为蒸发器,很少有人选择安装管道式制冷蒸发器。设备安装技巧:选用可靠的铜管作为外机与内机之间的冷桥。外部机器和内部机器之间的连接不应太远。另外,电气控制箱、电线、电缆等也需要正确安装