【冷库制冷】果蔬冷藏工程如何节能？
冷库的节能需要考虑的因素很多，包括冷库制冷系统的性能、制冷剂的选择、压缩机冷凝器和蒸发器的选择、冷库的规模和平面布置等，保温层的种类和厚度、进出货物的数量、外门的保温性能等，要提高冷藏库的制冷效率，应综合考虑各种因素。
果蔬微型冷库是指在工厂内预制、安装在农产品生产现场的储存板、制冷机组、蒸发器等组成的冷库，然后成为装配式冷库或民用冷库或半装配式半民用冷库储存量一般小于200立方米，用于新鲜储存。冷库安装应注意以下几点：
一、通过围护结构的冷库运行冷却能力与围护结构的单位热流成正比，因此应加大力度降低围护结构的单位热流指标。为减少围护结构的单位热流，保温材料的导热系数应小，围护层厚度应厚。但厚度不宜太厚，否则会增加施工成本和浪费空间。绝缘材料的选择应在适当的厚度范围内。一般要求保温材料导热系数小、吸水率低、耐低温性好、成本高。
常用的冷藏保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯硬质泡沫塑料等。稻壳易得，但耐热性小，易吸湿，材料量大。施工成本远低于聚苯乙烯，转化成本不低于聚苯乙烯。聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多，采购方便，耐热性高，价格适中，施工安装方便，且聚醋酸乙烯酯硬质泡沫塑料的耐热性，保温性，但价格高。
二、冷藏库外壳的防潮、隔汽措施也是必须的，否则保温材料的保温性能会很差，也就是说，冷藏库的保温性能在使用之初是好的，但经过一段时间后，由于水蒸气从高温侧渗透到低温侧，保温效果较差，所以保温热侧应设置防潮蒸汽保温层。
三、冷库的蒸发压力和温度与蒸发压力相对应。当蒸发压力已知时，通过查表可以得到蒸发温度。如果温差（蒸发温度与仓温之差）减小，蒸发温度也相应提高，冷库中冰箱的制冷量也相应增加，即循环效率提高。
四、一般来说，当蒸发器表面的霜层对空气的阻力不明显，且通过蒸发器的空气流量没有减少时，霜层的影响不严重，所以不必除霜；当空气流量明显减少时，应进行除霜。空气湿度越高，蒸发器与冷库之间的温差越大，蒸发器就越容易结霜。结合保鲜技术，包装制冷可以降低果蔬的干耗，减少蒸发器的除霜次数，在冷藏中真正起到节能的作用。
