福州兴顺达制冷设备工程有限公司

粉丝是生活中常见的一种食品，又称冬粉。主要原料是绿豆和甘薯淀粉。扇子味道很好，它能吸收各种鲜汤的味道，再加上扇子本身的柔滑，它更清爽宜人，更好的御寒。保鲜粉条冷藏库的建设，可用于全年生产保鲜粉条，避免了传统加工环境的影响。粉丝在冷藏中冷冻后，口感好，韧性好，冷藏可延长粉丝保鲜时间。然后由Kent小编详细介绍了风机冷库的设计和施工要点。

肯德基制冷建议，冷库中风扇的存放温度为-10℃，在此温度下存放可以更好地保证风扇的口感，保证风扇原有的咀嚼性，提高风扇在市场上的竞争力。粉丝冷藏前需预先冷却。不能直接进入冷库。预冷温度为-3℃～-4℃，预冷后的粉丝口感较好。                    

粉丝冷库不同于其他鱼类冷库和肉类冷库。粉条冷藏对仓库的湿度要求较高。一般情况下，冷库需要以管道布置的方式进行施工。仓库增加加湿系统，保证粉丝的韧性和口感。风机存放在冷库后，出库时要注意除霜方式。一般来说，除霜有三种方式：一种是在冷库中自然除霜，另一种是借助风冷记忆除霜，另一种是在20℃温水中解冻。

粉丝冷藏注意事项：                                     

放置时应注意粉丝堆积密度，防止堆积过多和通风不良。粉丝的堆积密度为40mm，可储存1吨粉丝。同时，仓库里的风扇需要小心，不要与其他货物混在一起。

以上为风机保鲜冷库的介绍。定制更好的冷库，从安徽肯德制冷的选择开始！