福州兴顺达制冷设备工程有限公司

一、快捷传统的真空干燥设备采用蒸汽加热，需要由内向外加热，加热速度慢需要消耗大量煤炭，而微波真空干燥设备采用电磁波加热，不需要传热介质，直接加热到物体内部，加热速度快。1kW微波炉可以在3-5分钟内将水在常温下加热到100℃，避免了这样的问题，大大缩短了干燥周期，降低了能耗。与传统干燥工艺相比，可提高工作效率4倍以上。

二、加热是均匀的，因为微波加热是同时从内到外加热材料，材料内外温差很小，不会产生常规加热中内外加热不一致的情况，从而产生膨胀效果，有利于破碎，大大提高干燥质量。

三、它易于控制，便于连续生产和自动化。微波功率调节快，无惯性，便于实时控制。温度可在40℃-100℃之间任意调节。

四、该设备体积小，安装维护方便，不需要占用太多空间。

五、微波真空干燥设备质量好。微波真空干燥设备可以延长食品的保质期，保持食品原有的风味和营养，保留原料的生理活性，增强保健食品的功能性，提高农产品的附加值。与传统方法相比，加工产品的质量有了很大的提高。

六、微波真空干燥设备微波具有消毒、杀菌、产品安全卫生的功效。保质期长。

七、微波真空干燥设备经济效益显著。传统的干燥需要时间长、速度慢、能耗高、加工成本高。微波加热可以节约大量能源，提高加热干燥速度。这是因为微波具有穿透性，当加热物体时，它不需要任何介质，它可以同时加热物体内外的材料。根据国内外资料，利用微波设备加热材料，其速度和效率是传统加热方法的4～20倍。

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