蔬菜小冷库温湿度的正确控制方法
发表时间:2020-03-30 15:43:41
低温冷藏可以保鲜,低温也能有效抑制微生物的生长。这种方法是相对有效和安全的。在5度的环境中,能有效抑制多种微生物,保证果蔬的品质和新鲜度。然而,并不是所有的蔬菜和水果都适合在温暖的环境中低温贮藏,如黄瓜苦瓜、西葫芦等,如果贮藏在低温环境中,很容易遭受冷害。因此,我们必须了解小型蔬菜冷藏库的温湿度控制。
在使用小型冰箱的过程中,必须严格控制冰箱的温度。如果这些蔬菜只是短期储存,兴顺达制冷建议小冰箱的温度应控制在建议温度范围。如果有些蔬菜比较容易受到冷害,如黄瓜、西葫芦、苦瓜等,那么小冰箱的温度应该查阅相关资料,以保证蔬菜的整体质量,我们应该把它们存放在适合温度的小冷库中,以避免温度在使用小冷库的过程发生了翻天覆地的变化。
为了保证蔬菜的新鲜度,有效减少水分的流失,必须注意冷藏的湿度,在整个储藏过程中随时注意通风。
香菇、姜和洋葱含有大量的水。因此,在放入小冰箱之前,需要对蔬菜进行干燥,使蔬菜表面的水分蒸发掉,这些蔬菜的储存时间可以延长。
蔬菜在小冷库存放前,应摆放在货架上或整齐堆放在小冷库内。蔬菜不要过度堆放,否则在堆放过程中会造成机械损伤和热量释放,对蔬菜的质量有一定的影响。
上一篇:
如何建设小型空调冷库来省钱?
下一篇:
小型冷的库设计和选型知识