小型冷的库设计和选型知识
1、 小型冰箱一般分为室内型和室外型
冰箱外环境温湿度:温度+35℃;相对湿度80%。
冷库设定温度:保鲜冷库+5~-5℃;冷库-5~-20℃;低温冷库-25℃
食品进冷库温度:l级冷库+30℃;D、j级冷库+15℃。
日采购量为冷库有效容积的8-10%。
2、 小型冷库的贮存体
一般面板采用喷涂钢板,保温材料采用硬质聚氨酯泡沫塑料,库房具有刚性好、强度高、保温性能好、阻燃等特点。
小型冷库一般采用板壁埋件偏心钩连接或现场发泡固定,密封性好,安装、拆除、搬运方便,现场施工安装量小,省力,质量好,见效快。小型冷库配备先进的制冷机组。冷库容量与制冷设备匹配。冷却速度快,省电,运行安全可靠。小型组合式冰箱应用广泛。电冰箱的温度范围为5℃~-23℃,专用组装电冰箱的温度在-30℃以下,可满足不同用途的需要,适用于多行业、多部门。
3、 小型冷库制冷设备的选择
小型冷库制冷设备的核心是制冷机组。小型制冷机组的常见机型是先进的氟机制冷设备。氟机制冷设备多采用对环境影响小的新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音低、安全可靠、自动化程度高、应用范围广,适用于农村小型冰箱。
小型冷库中使用的制冷机和冷凝器的组合通常称为制冷机组,它分为水冷机组和风冷机组。风冷机组是小型冷库的形式。它具有结构简单、结构紧凑、安装方便、操作方便、辅助设备少等优点。这种制冷设备也很容易看到。
制冷机组的冰箱是制冷设备。常用的压缩式冷水机组分为开式、半闭式和全闭式。本实用新型体积小、噪音低、功耗低、效率高、节能。是小型冷库的选择。风冷式制冷机组主要由全封闭压缩机组成,可采用分体空调形式制作,挂在墙上。
目前,从发达**进口或中外合资的制冷设备质量相对可靠,但价格比国产机高,更适合用于城镇小型冰箱的制冷设备。
4、 小型冰箱设计要点
冷库温度低于0℃(-16℃)时,应在地面(库板下)设置10槽钢架空,使其自然通风。小型冷库,冷库内温度为5~-25℃,冷库板可直接与地面接触,但地面应平整。如果需要高点,可以在冷库下面放置木条,以加强通风;也可以在冷库下面放置槽钢,以加强通风。
5、 冷库工程设计安装建议
近年来,冷库工程建设的发展越来越快,人们对冷库的认识也越来越深入,从建材到各种冷库设备的选择也越来越成熟。冷库工程常用的施工方法有两种,一种是装配式冷库工程,另一种是民用冷库工程。
目前,大多数冷库单位选用聚氨酯仓:冷库板采用聚氨酯硬泡(PU)材料,面层采用涂塑钢板等金属材料,它结合了优越的隔热性能和良好的机械强度的冷藏板材料。它具有保温寿命长、维护简单、成本低、强度高、重量轻等特点,是冷库保温板选用的材料之一。冷藏板的厚度一般为150 mm和100 mm。民用冷库工程大多采用聚氨酯喷涂泡沫作为保温板。
冷库工程制冷设备的选择主要采用氟利昂制冷机组、大型制冷机组和小型制冷机组;德国进口制冷机组和法国进口制冷机组运行稳定、能耗低、故障率低。
冷库制冷设备的配置是否合理是非常重要的。这是因为该制冷机组匹配合理,性能可靠,不仅能满足产品的制冷量和储存工艺要求,而且节能降耗,故障率低。目前,一些想建冰箱的企业和个人盲目追求低价,忽视冰箱的配置和配套是否合理,导致使用后制冷效果不佳。合理设置与之配套的冷藏工程制冷设备,可以增加冷库建设的投资,但从长远来看,可以节省大量的资金和精力。