超低温冷库的设计与安装
近年来,我国对外贸易持续增长,其中海产品贸易也取得了很大进展。与此同时,许多来自**各地的海洋产品也进入了**市场。这些深海产品价格昂贵,运输成本高,保质期短,质量要求高。一旦出现问题,它们将大大贬值。以金枪鱼为例,它主要用来做生鱼片。为了长时间保鲜,通常在-60度左右的超低温下才能实现。因此,随着人们对新鲜深海产品的强烈需求,超低温冷库的需求也在迅速增长。
除了对保鲜品质要求较高的海产品外,超低温冷藏广泛应用于延长鲜肉、鸡蛋、奶制品的保质期,保证部分食品的***新鲜度、营养和食用价值等,与常规冷藏设备相比,超低温冷藏冷库具有较好的品质和保鲜效果,但同时又具有较高的成本和能耗,加上技术上的原因,所以**超低温冷库的总库容及其在我国冷库总库容中的比重较小。目前,国内制冷行业对超低温冷库的需求逐年增加,因此超低温冷库的市场前景非常大。
冷库建筑与我们房子的结构和材料不同。只是形状有点相似。冷库的特点如下:
一、冷库建设成本较高。除了一套昂贵的制冷设备外,冷库本身的建设成本也较高于普通的仓库建筑,因为它通常必须配备一个不可或缺的隔热层。普通冷库的总成本一般比普通库高出一些,部分特殊冷库的成本甚至更高。
二、冷库建筑使用寿命短,维修困难。由于冷库建筑围护结构经常受到冻胀和冻融循环的破坏,一般需要在建议年限左右进行大修。由于冷库处于低温状态,不停产就很难进行维护。一般情况下,只能在停产加热后进行,不仅维护成本高,而且生产损失较大。因此,冷库的另一个特点是做好建筑设计,加强科学管理,延长冷库的使用寿命和大修间隔。
三、施工质量要求高。冷库建筑结构复杂,隐蔽工程多。如果在施工中不及时发现,冷库投入使用后发现问题,则很难修复和补救。因此,保证和提高冷库的施工质量,及时检查和发现问题,做好隐蔽工程的施工验收,是延长冷库施工寿命、提高生产能力、提高冷库质量的重要保证。
四、由于部分仓库内外温差较大,且热湿交换严重,要求维修结构具有较好的隔热性能和严密的蒸汽隔离性能。因此,能否正确运用建筑热工的基本理论和原理,进行良好的设计和施工,是冷库建筑能否成功的关键。
在冷库安装工程方面,制冷设备公司拥通常有一支技术熟练、经验丰富、分工明确的专业施工队伍,有施工组织设计和现场管理制度。