【冷冻干燥】如何改进冷冻干燥设备?
目前,国内干燥设备行业已经开始进入较为成熟的阶段,能够更好地满足多领域用户的实际需求。国内有许多专业的干燥设备厂,其产品具有多功能性和特点。鉴于真空干燥设备的一些优势,它被广泛应用。在食品药品干燥方面,对大型真空干燥设备的需求将逐步增加,市场前景十分广阔。
近年来,冷冻干燥设备在我国发展迅速。随着市场对冻干设备需求的不断增加和对药品质量要求的不断提高,冻干设备将有长足的发展。在中药方面,仍局限于少量中药材的冷冻干燥,如人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等,许多中成药还没有采用冷冻干燥工艺,与国外有较大差距。目前,国内食品冻干机生产厂家大多走模仿之路。一些厂家采用德国真空泵作为冷冻干燥的真空设备,同时先进的技术也得到了很大的提高。如何改进冷冻干燥设备?
首先,降低成本和能耗:国外一些冻干机不使用不锈钢,而是用低碳钢结合特殊树脂涂膜。搁板表面涂有高性能远红外发射材料以增强其辐射能力;材料托盘表面经过处理以增强其吸收能力。
由于目前的成本相当于冻干箱的成本,且运行功耗较大,因此对捕水器的结构、尺寸和结霜特性的优化更具实用性。对于冻干机来说,加热系统只是补充升华热,功率消耗不应太高,但现有设备不尽如人意,应优化结构,降低能耗。
连续冻干设备的发展:目前生产的冻干机多为间歇式产品。随着工业技术的发展,发展连续冻干设备,增加冷冻干燥产品的产量将是必然趋势。
在实际应用中保证质量,提高性能:有的厂家在安装完冻干机后不能正常投入生产;有的冻干机可以生产,但能耗高。还有一些零部件经常出现故障,影响正常生产。因此,必须保证冻干机的质量。性能的提高是指除了加热速率、抽气速率、温度均匀性和真空稳定性外,设备新功能的增强。真空冷冻干燥机适用于中药材、生物、脱水蔬菜、化工、医药中间体等物料的干燥。