【速冻冷库】建一个速冻冷库要多少钱?
建一个速冻冷库要多少钱?许多刚起步的顾客询问速冻冷库的费用。被要求的商人不能马上报价。一般来说,口头报价是不可参考的。因此,查询者根据实际情况致电冷库安装厂家进行详细沟通。了解情况后,由冷库安装厂家制定设计方案并报价。
影响冷藏成本的因素:
一、彩钢板:防锈能力强,无腐蚀能力
二、不锈钢板:高质防腐防锈材料
三、盐化钢:外形美观,具有一定的防锈、防腐能力
四、聚氨酯板是指完全由聚氨酯制成或由聚氨酯和彩钢板组成的聚氨酯夹芯板
温差:冰箱的温度要求越低,制冷速度要求越快,价格越高,反之亦然。
制冷机组类型:比泽尔、古伦是有名品牌,价格相对较高。
区域性问题:如果冷藏太远会造成人工成本、货运成本、施工时间等都会造成价差!
一般来说,启东冰箱是用来储存海鲜的。以下是关于海鲜的储藏,仅供参考!
储存海鲜的方法很多,每种方法都有不同的效果。今天,我们主要介绍如何储存海鲜,以及用什么样的冰箱储存不同的海鲜。
海鲜储存方法:
不同的贮藏时间需要不同的温度,不同的冷藏温度对应不同的冷藏类型。
保鲜贮藏:贮藏温度0℃~5℃,冷藏:贮藏温度-15℃~-18℃,低温贮藏:贮藏温度-20℃~-25℃,超低温冷藏-60℃
如果打捞上来的海鲜,可以用上几个小时。如果长期存放,需要冷藏或冷藏。不同类型的海产品对冷藏温度和冷藏方式有不同的要求。比如,普通的海产品可以长期存放和冷藏,但牡丹虾、金枪鱼等海产品需要存放在超低温冷库中。不同类型的海产品对储存温度的要求不同。
莫明制冷提醒您:冷冻海鲜不应超过半年。冷冻的海鲜越久,味道就越差。虽然不损伤也不损害身体,但口感质量会下降。
海鲜冷库广泛应用于宾馆、自助餐厅和海鲜餐厅。海鲜冷库的温度需要每天定期检查,温度计应安装在冷库的明显位置。厨房要做好原材料接收计划,尽量减少冰箱开启次数,以节约能源消耗。这也是为了防止冷库温度变化过大。
进库前应仔细检查海产品、水产品,变质或不干净的原材料不得送至海产品冷藏库。