【冻库安装】肉类冷藏库安装施工费
有一个领域，我们认为我们不应该，但它是一个重要的领域，关系到我们人民的健康和生活质量-肉类。随着人们生活水平的提高和对肉类质量的严格要求，存在健康隐患的肉类的销售和储存方式大大减少。原因是，这些地方有较多的食品市场、农贸市场等地，有配套的低温储存设施出售肉类。此外，随着我国人口的增长、城市化的发展和人民生活水平的提高，未来十年我国猪肉消费将进一步增加。因此，对肉类冷冻柜的需求也在增长。让我们详细解释一下肉类冷冻柜的安装规则。
让我们简单介绍一下肉类冷冻库的五条规则。肉制品进入冷库通常需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等，肯德制冷专业从事肉制品冷库设计，为客户设计各种冷库。欢迎来电咨询！
（1） 预冷：预冷首先是食品进入冷库的一种冷却方法，它要求被储存的食品迅速下降到冷库规定的温度。它是保持运输食品质量、延长储存寿命的重要措施。预冷通常在冷藏和预冷中进行。我们常用的预冷方法有自然风冷、通风冷却、真空冷却和冷水冷却。所有储存在低温环境中的食品都经过预冷处理，但必须保证在冷藏过程中不会延迟。
（2） 温度：允许的温度变化范围和贮存期。冷库中的温度不能恒定在一定的温度值，因为冰箱的性能、存储容量以及内外温差等因素都会使存储温度在一定范围内波动。一般来说，储存温度越低，变化范围越好。这有利于食品的保鲜，防止损耗和低温生理疾病的发生。
（3） 温度控制。不同的食物有不同的冷藏温度。冷库的温度和食品贮存后的温度受许多因素的影响，如食品贮存时的温度与食品温度的差、冰箱的效率和容量、贮存时的空气循环、堆放方法、品种等以及食品的成熟度等，储存时应合理堆放，并根据实际情况调整储存温度；储存前应采用逐步升温的方法，避免因内外温差大而使食品表面凝结。
（4）湿度控制。由于蒸发器吸收了大量的热量，冷库在上面不断地结冰融化冰，这使得冷库的湿度低于食品储存的要求。可以增加蒸发器面积，减少结霜，安装喷雾设备或自动加湿器调节冷库湿度。此外，当仓库因货物进出频繁而相对湿度增加时，可安装吸湿器进行吸湿，并加强冷库管理，严格控制货物和人员进出频繁。
（5）进库时，对挥发性、腥味强的食品和需要不同储存温度的食品，应存放在专用仓库内，不得混放。对腐烂、变质、有异味的冷冻食品，不得入库；根据食品的自然性质和所需的温湿度选择仓库，努力保持仓库内温湿度稳定。仓库在短时间内只允许有很小的温度波动。正常情况下，温度波动不超过1℃。
