一篇文章带你了解冷库的知识。
冷库是利用人工制冷的方法加工和储存易腐食品,以保持食品食用价值的建筑物。
1、 冷库建筑的特点和要求
冷库主要用于食品冷冻加工和冷藏。它通过人工制冷使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板和平屋顶都铺有一定厚度的保温材料,以减少从外部引入的热量。为了减少太阳吸收的辐射能,冷库的外墙表面一般涂成白色或浅色,因此冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑,有其独到的结构。
冷库建筑应防止水汽扩散和空气渗透。当室外空气侵入时,不仅增加了冷库的制冷量,还将水分带入仓库。湿气的凝结使建筑结构,特别是保温结构受到湿气和冰冻的破坏。因此,应设置防潮保温层,冷库建筑具有良好的密封防潮和蒸汽保温性能。冷库的形成受低温的影响,土壤中的水易于冻结。由于冻土的体积膨胀,会引起地面的破裂和整个建筑结构的变形,使冷库严重不能使用。
因此,除了有效的保温层外,低温冷库地板必须在保温层下进行处理,防止土壤结冰。冷库地面堆放大量货物,使用各种装卸运输机械设备,平顶设置制冷设备或管道。因此,其结构应坚固、承载力大。在低温环境下,特别是在周期性冻融循环过程中,建筑结构容易受到破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库各部分的施工都要有足够的抗冻性。一般说来,冷库建筑是通过其严格的保温、密封、坚固和抗冻性能来保证建筑质量和建筑质量的。
2、 冷藏分类
(1) 根据制冷设计温度
它分为四类:高温、中温、低温和超低温。① 一般高温冷库设计温度为-2℃~+8℃;
② 通常冷库设计中温温度为-10℃~-23℃;③一般低温为-23℃~-30℃;超低温为-30℃~-80℃。
(2) 根据仓库的结构类别
这是目前建造较多的一种冷库,可以建造成单层或多层。建筑物主体一般为钢筋混凝土
框架结构或砖混结构。民用冷库的围护结构是一种重型结构,具有较大的热惯性。在围护结构中,由于太阳辐射引起的室外气温昼夜波动和围护结构外表面昼夜温度波动衰减较大,因此围护结构内表面的温度波动较小,储存温度容易稳定。
这种冷库为单层形式,库板为轻钢框架预制保温板组合结构,其承重和改造部分多为薄壁钢材。储物板的内外面板由彩钢板制成(基材为镀锌钢)。该料仓板的芯材为发泡硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫板。除地面外,所有构件均按统一标准在专业工厂成套预制,现场拼装,施工进度快,工期短。
又称土窑洞冷库。洞体多为拱形结构,单洞型和连续拱型。一般为砌体,保温层采用一定厚度的黄土覆盖层。作为低温覆盖土蓄冷器,孔体的基础不应根据室内所需的冷负荷选择根据单位面积负荷和房间面积,可以得到所需的房间的冷负荷值。利用风机盘管的高速风量对应于室内冷负荷的制冷量,可以确定风机盘管的型号。
封闭。冷库蒸发器采用排气管式或组合式冷风机,由压缩机组(水冷或风冷)、节流膨胀阀等组成完整的制冷系统。
膨胀阀的技术性能直接影响其正常运行。如果发现冷库的冷却温度下降缓慢,主要是由于操作和调整不当造成的。根据制冷剂
压力越低,对应温度越低;压力越高,对应温度越高。膨胀阀的调节是关键。如果膨胀阀开度小,制冷剂的流量和压力就小;如果膨胀阀开度大,制冷剂的流量和压力就大。
根据上述规律,如果膨胀阀出口压力过低,则相应的蒸发压力和温度过低。但由于进入蒸发器的流量和压力降低,蒸发速度减慢,单位体积(时间)制冷量降低,制冷效率降低。反之,如果膨胀阀出口压力过高,则相应的蒸发压力和温度过高。进入蒸发器的流量和压力增加。由于液体蒸发过多,压缩机吸入过湿的气体(甚至液体),造成压缩机湿冲程(液锤),使压缩机无法正常工作,造成一系列恶劣工况,甚至损坏压缩机。
因此,膨胀阀的开启度应根据当前的储存温度进行调节,即在与储存温度相对应的压力下进行调节。