【冷冻干燥】冷冻干燥原理 2021-03-03
冷冻干燥是利用冰晶升华的原理，在高真空环境下，冷冻食品原料的水分直接从冰固体升水蒸气而不发生融冰。一般来说，真空干燥物料中的水分在液体状态下转变为蒸汽状态，食品被干燥，所以冷冻干燥也称为冷冻升华干燥。其主要优点是：（1）干燥后的材料保持了原有的化学成分和物理性质（如多孔结构、胶体性质等）；（2）比其他...
中国学者探索下一代制冷系统，为中国在这一领域实现跨越式突破 2021-03-02
制冷对于现代社会是必不可少的——例如，对于食品储藏和空调——**上25%到30%的电力用于制冷。目前，制冷技术主要涉及传统的蒸汽压缩循环，但由于其全球变暖趋势越来越明显，在这项技术中使用的材料越来越受到环境的重视。基于固态热效应的制冷技术作为一种很有前途的替代技术，近几十年来备受关注。但由于等温熵变小，驱动...
冷库在日常管理和维护中应注意哪些问题？ 2021-03-02
现在**许多地方都恢复了工作。制冷也是。如果您对制冷有任何疑问，可以随时来福州兴顺达的制冷，我们会给您一个漂亮的价格。好吧，我不需要说太多废话。今天，我想和大家谈谈在冷库建设的日常管理和维护中需要注意的问题，比如冻鱼冷库的建设。冷藏鱼的温度也不同。目前常见的温度范围是：水冷库-10℃～-18℃，水冷库-20℃...
【速冻冷库】速冻冷库安装注意事项 2021-03-01
一、速冻冷藏的基础受低温影响，土壤中的水易于冷冻。由于冻土的体积膨胀，会引起地面的破裂和整个建筑结构的变形，使冷库严重不能使用。因此，速冻冷库的地面除了要有有效的保温层外，还必须在保温层下进行处理，防止土壤结冰。二、速冻柜的安装采用不锈钢板、压花铝板、彩钢板、复合塑料钢板、硬质聚氨酯泡沫塑料为保温材...
【速冻冷库】如何选择速冻冷库施工企业？ 2021-03-01
冷冻冷藏是目前有效的食品保鲜贮藏设备。其温度常年在-18℃左右，能快速冷冻食品，在冷冻过程中不会影响食品本身的质量，如常见的物理变化、微生物变化以及食品细胞和组织的变化等。与普通保鲜冰箱相比，对温度和冷却时间的要求更为严格。因此，如果你想建造一个合理的冰箱，你首先应该知道如何选择合适的企业来建造它？一...
小型速冻冷库/苏州速冻冷库安装公司成本分析 2021-02-28
速冻冷藏方便了一些食品在常温下储存时间短，容易变质，失去新鲜口感，对此类产品的生产和销售十分有利。它也被更多的人选择，因为它的规模和管理。小型冷库可分为室内和室外结构。该机组是小型冷库的，具有体积小、噪音低、安全可靠、自动化程度高、应用广泛等优点。适用于农村小型冰箱。同时，冷库温度控制在5℃23℃范围...
【速冻冷库】速冻冷库的设计预算是多少？ 2021-02-28
速冻冷藏是指食品快速通过其的冰晶形成区，在平均温度达到-18℃时快速冷冻的方法。速冻库的温度一般为-15℃～-35℃，主要用于食品、药品、药品、化工原料等物品的速冻。具有冷却快、保存好的特点。大多数专业冰箱认为，冷藏温度越低越好，冷藏期也可以越长，但有时应根据各种物品所需的储存温度来决定。对于果蔬来说，贮藏...
【速冻冷库】介绍一下常用的冷库和制冷设备 2021-02-27
食品工业可能是许多工业中依赖和广泛使用的工业。食品冷藏库冷冻设备的类型和主要功能是什么？食品冷藏库制冷设备的质量和安全也是关系到食品生产的重要因素。食品冷藏冷藏设备实际上是一个笼统的概念。食品冷藏冷藏设备可以指食品冷藏工程，也可以指一些商用和家用的冷藏设备。王功说，“冷链集成方案集成商”和“冷库工程...
如何保养制冷机组？来吧，教你五种方法 2021-02-27
制冷机组的压缩机是机组的重要组成部分。压缩机的质量直接关系到机组的稳定性，因此必须及时对制冷机组进行维护。制冷机组长期使用后，润滑油油质变差，油中杂质和水分增多，应定期观察检查油质。发现问题及时更换，更换的润滑油牌号必须符合技术资料。干式过滤器是保证制冷剂正常循环的重要部件。由于水和制冷剂不互溶，如...
【制冷机】直接冷却超低温制冷机简介 2021-02-26
超低温制冷机组采用进口复叠式超低温制冷压缩机组和**有名品牌零部件，性能稳定，运行可靠。外观美观，噪音低，能耗低，经济实用。该装置采用7英寸彩色触摸屏触摸显示输入，温度曲线记录，操作方便。可用于环境试验、热沉试验、制药化工低温反应器、特种气体净化、化工低温蒸馏、蒸馏、萃取等设备。机械制冷已经取代了许多...
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