福州兴顺达制冷设备工程有限公司

近十年来，真空冷冻干燥行业在干燥行业取得了长足的发展。在生命科学研究中：抗体、蛋白质、组织、微生物等，真空冷冻干燥在生物制药领域有着广泛的应用。在制药工业中，真空冷冻干燥被广泛应用于制备疫苗和抗生素。在保健品领域，冻干冬虫夏草、冻干海参、冻干鹿茸、冻干铁皮石斛等一大批冻干保健品活跃在保健品市场。

“真空冷冻干燥机需要先对产品进行预冻。预冻工艺是决定产品干燥质量的关键。预冻后，对产品进行真空和加热以除去水分。干燥过程中注意加热温度。

目前，我国真空冷冻干燥设备行业已经开始进入较为成熟的发展阶段，已经能够更好地满足多领域用户的实际需求，而在价格方面，通常比国外产品价格低，这使得我国真空冷冻干燥设备在市场竞争中比进口设备具有明显的价格优势，多个工艺都可能成为真空冷冻干燥工艺的“瓶颈”，这取决于冷冻干燥设备的设计、操作条件和干燥物料的特性。只有提高传热传质效率，增大单位体积冻干物料的表面积，才能加快干燥速度。

虽然与发达**相比，我国真空冷冻干燥行业还存在一定的差距，但总体来看，生产真空冷冻干燥设备的企业前景十分可观，但不可否认的是，其投资成本也很高。