冷冻猪肉不是“僵尸肉”冷冻设备保质量！ 2020-03-15
近日，**发改委价格司负责人表示，今后包括春节后，将继续组织冻猪肉储备投入，努力保障城乡居民基本消费需求。储备冻猪肉对保障猪肉市场稳定运行发挥了重要作用，但市场上也有不少传言称冻猪肉被称为“僵尸肉”。事实上，随着冷藏技术的进步，肉类冷冻后，其营养、口感可以得到更好的保存，并不是传言中的“僵尸肉”。储备...
水产冷库福州水产冷库解决方案？ 2020-03-15
随着国民经济的快速发展，老百姓从衣食住行到追求生活质量，现在重视食品安全；老百姓的思想观念也有所提高；合肥冷库，提供了各种水产品，走进老百姓的餐桌，丰富了老百姓的生活百姓餐桌，老百姓非常喜欢；带动了水上冷藏行业的快速发展；很多来自互联网的客户发现兴顺达制冷技术优秀，希望能和大家聊聊天。再加上国内冷库...
为什么要用真空冷冻干燥技术提取胶原蛋白肽？ 2020-03-15
由于胶原蛋白在高温下会失活，为了保持胶原蛋白肽的活性，胶原蛋白肽的提取方法非常重要。那么，哪种提取技术更好呢？目前，我国多数的胶原蛋白多肽都是喷雾干燥精制而成。通过机械作用，需要干燥的物料被分散成与热风接触的非常细小的颗粒，瞬间除去水分，将物料中的固体物料干燥成粉末。由于瞬间高温去水，具有超强杀菌作...
真空冷冻干燥机的干燥原理 2020-03-15
冷冻干燥是利用冰晶升华的原理，在高真空环境下，冷冻食品原料的水分直接从冰固体升水蒸气而不发生融冰。一般来说，真空干燥物料中的水分在液体状态下转变为蒸汽状态，食品被干燥，所以冷冻干燥也称为冷冻升华干燥。其主要优点是：（1）干燥后的材料保持了原有的化学成分和物理性质（如多孔结构、胶体性质等）；（2）比其他...
果蔬真空冷冻干燥技术 2020-03-15
果蔬加工产业化对促进区域特色农业经济发展，提高农业经济效益，增加农民收入具有重要作用。新鲜果蔬的干燥是果蔬加工的方法之一。通过干燥，可以降低水果和蔬菜的含水量。干燥后的产品易于储存和运输，特别是对于特殊的农产品。目前，食品加工技术的一个重要发展趋势，较大限度地保持食品的营养和物理特性，干燥工艺和设备...
你不知道冷水机阀门的安装技巧 2020-03-15
在工业冷水机组的制冷系统中，阀门的主要功能是控制制冷剂的流量和流向。在日常使用中，阀门经常使用。当工业冷水机组需要关闭或打开时，需要阀门。由于其日常使用频率较高，在不影响工业冷水机组使用稳定性的前提下，更应注意安装，保障其正常使用。让我们带您了解一下工业冷水机组制冷系统中阀门的安装步骤和注意事项。1...
水泵在工业冰箱制冷系统中的作用 2020-03-14
水泵是工业冰箱制冷系统的重要辅助部件。今天我们来谈谈水泵的功能。冷冻水泵负责根据工业制冷系统的需要提供一定的压力和水流量。冷冻水泵又称循环水泵。当然，冷冻水泵不仅是工业制冷系统中的水泵，而且可能存在于空冷器的冷却水系统中。冷冻水泵可以决定冷冻水的流量，即冷冻水的流量不仅受水箱的尺寸和容量的影响，还受...
冷冻干燥和防腐剂辅助无细胞生物技术 2020-03-14
近，美国加州理工大学的研究人员开发了一种低成本的方法，以提高无细胞生物技术在生物制造中的应用和在现场应用的可行性。相关论文发表在ACS合成生物学杂志上。在使用无细胞蛋白质合成技术时，研究人员可以通过试管中的细胞机器直接接触和操作生化过程。科学家和工程师一直希望将无细胞生物技术应用到各个领域，包括按需生...
冷冻干燥技术的发展冷冻干燥食品不再是宇航员的“专属” 2020-03-13
近日，“航天员在飞行中吃的食物”话题成为一个热门话题，引起了众多网友的讨论。据介绍，航天员在太空中的饮食分为多种，包括即食食品、补水食品、热稳定食品、冷藏食品等，其中，补水食品是冻干食品。随着科学技术的发展，冷冻干燥在食品工业中的应用越来越广泛。冷冻干燥是指将物料中的水分冷冻成冰，然后在真空环境中直...
第三方冷库企业选择什么样的管理体系？ 2020-03-12
对于从事冷库行业的企业，其业务流程是：每个发货人与冷库企业签订合同，将货物放入冷库进行储存，然后企业根据发货人的需求从冷库取出货物，计算出为达到盈利目的，每个发货人每月所需的储存、搬运和包装费用。这样一来，冷库的进出频繁。冷藏企业要做好进出境管理，既要避免堵塞、丢失、找货等问题，又要避免货主提货等待...
福州兴顺达制冷设备工程有限公司
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